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【お徳用】葵トマト 2.8kg (6袋入り)
¥3,480
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小分けできるお徳用トマトです。 1袋あたり450g前後(3~7玉)×6袋入りです。 食味や日持ちは通常の葵トマトと同様ですが、表面に傷、スジ、綺麗な丸形ではないトマトが入っている場合がございます。 *トマトの大きさ重さによって袋に入る個数が異なります。 *青めのトマトが届いた場合は、常温で追熟してお召し上がりください。 *クールご希望の方はクール代金込みの商品をご選択ください。通常、11月~4月まではクール便は不要で鮮度が落ちずおいしく頂けます。 養液中に ”塩” と海産物由来の ”微生物” を用いることで、芳醇な香りと爽やかな味わいのあるフルーツトマトです。ミニトマトや中玉トマトではなく、旨味成分の多い大玉トマト(桃太郎ヨーク)に塩で適度なストレスをかけているので、1玉に凝縮された酸味と甘みのある果汁や分厚い果肉が特徴的です。 ■糖度 糖度は時期によって変わりますが、7以上を基本としております。 季節別の糖度の目安として >11月~1月 糖度7~9% 酸味が多めで果肉が分厚め。 >2月~3月 糖度7~10% 皮が薄めで程よい果肉の食感。 >4月~5月 糖度7~11% 正直、一番おいしい時期です。 【お手軽、軽食におすすめの食べ方”3選”】 〇生でおいしい 丸かじりトマト 私が一番好きな贅沢な食べ方。 口いっぱいにトマトのうま味、甘み、果汁が広がります。 病害虫が発生しやすい時期には農薬散布をしますが、収穫期前には使用せず、 海産物由来の微生物や食品添加剤ベースの農薬を基本としていますので、そのまま食べられます。気になる方はサッと表面を水洗いして、お召し上がりください。 〇うま味満点 スライストマトカプレーゼ チーズとトマトのうま味(グルタミン酸)の相性抜群。 モッツァレラチーズや水切りヨーグルト、カットチーズにオリーブオイルとコショウをふって完成。 〇贅沢な朝ご飯 トマトトースト トースターで表面を香ばしく焼いたパンにバターとスライスしたトマトを乗っけるだけ。物足りない場合はオリーブオイルをサッとかけてお召し上がりください。
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黄美香メロン 2玉 2.8kg以上
¥3,600
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名前の通り、黄色く、美しく、良い香りのするメロンです。 スーパーには並ぶ機会の少ない珍しい緑肉系品種。 ハーネージュ(ハデニュー)メロンとネット系メロンを組みわせた品種で 繊維質が少ない滑らかな食感と爽やかな甘さがあります。 メロン独特のイガイガした甘味が苦手な方にはおすすめです。 【食べ方】 収穫直前になるとメロンの糖度は2日で1%あがると言われています。 最適な収穫時期と発送タイミングのバランスを取りながら、出荷致します。 メロン到着後に2~3日程、常温で追熟が必要な場合がございます。 *追熟前に冷蔵庫に入れると、低温にさらされて、上手く追熟できなくなる可能性がございます。 メロンのお尻(ヘタの反対側)が指で押して、少し凹むくらいの柔らかさになったら、食べごろです。 召し上がる2~3時間前に冷蔵庫に入れて下さい。
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黄美香メロン 1玉 1.4kg以上
¥1,800
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名前の通り、黄色く、美しく、良い香りのするメロンです。 スーパーには並ぶ機会の少ない珍しい緑肉系品種。 ハーネージュ(ハデニュー)メロンとネット系メロンを組みわせた品種で 繊維質が少ない滑らかな食感と爽やかな甘さがあります。 メロン独特のイガイガした甘味が苦手な方にはおすすめです。 【食べ方】 収穫直前になるとメロンの糖度は2日で1%あがると言われています。 最適な収穫時期と発送タイミングのバランスを取りながら、出荷致します。 メロン到着後に2~3日程、常温で追熟が必要な場合がございます。 *追熟前に冷蔵庫に入れると、低温にさらされて、上手く追熟できなくなる可能性がございます。 メロンのお尻(ヘタの反対側)が指で押して、少し凹むくらいの柔らかさになったら、食べごろです。 召し上がる2~3時間前に冷蔵庫に入れて下さい。
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